Porady kulinarne
-
Odsłony: 4309
Tym razem uczniowie II TŻ postanowili sięgnąć po kurczaka. Dzisiejszą propozycją są nuggetsy z sałatką z rukoli i aksamitnym sosem czosnkowym. Prezentujemy przepis i życzymy SMACZNEGO.
Nuggetsy z kurczaka
• 500 g piersi z kurczaka
• 200 ml jogurtu naturalnego
• 250 g płatków kukurydzianych
• 1 jajko
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżka przyprawy do kurczaka
• sól, pieprz
• oliwa
Wykonanie:
- Pierś z kurczaka kroimy na większe kawałki w kształcie paseczków.
- Jogurt mieszamy z solą, pieprzem, sosem sojowym i jajkiem.
- Kawałki piersi z kurczaka dokładnie namaczamy w jogurcie. Dzięki temu nasze nuggetsy mimo pieczenia w piekarniku będą niesamowicie soczyste i smaczne.
- Następnie płatki kukurydziane dokładnie kruszymy ( blender).
- Kawałki mięsa dokładnie pokrywamy panierką z płatków.
- Gotowe kawałki rozkładamy luźno na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Przed pieczeniem lekko spryskujemy oliwą oraz posypujemy równomiernie przyprawą do kurczaka.
- Pieczemy ok. 20 minut w temperaturze 180 st. C.
Sałatka z rukolą
Składniki:
1 op rukoli
2 cebule czerwone
1 ogórek szklarniowy
1 papryka
1 op pomidorków truskawkowych
100 g słonecznika łuskanego
Wykonanie:
Sałatę opłukać. Ogórka i cebulę obrać, pokroić w pół talarki . Paprykę oczyścić, pokroić w drobną kosteczkę. Pomidorki pokroić na 4 części. Słonecznik uprażyć na suchej patelni, posypać sałatkę. Sos przygotować wg przepisu na opakowaniu. Polać sosem przed podaniem.
Kremowy sos czosnkowy
Składniki:
100 ml jogurtu naturalnego
100 ml majonezu Winiary
1/4 łyżeczki soli
3 ząbki czosnku LUB pieprz, bazylia, oregano, tymianek, cukier (na oko, wg smaku)
Wykonanie:
Majonez i jogurt mieszamy. Czosnek wyciskamy przez praskę na deskę, solimy i rozcieramy, aż ,,puści'' soczek. Przetarty czosnek dodajemy do kremu majonezowo-jogurtowego i mieszamy.
GALERIA ZDJĘĆ:
Menu
Erasmus +
Ostatnie wydarzenia
- Zajęcia groomerskie
- Wybory Rzecznika Praw Ucznia
- Zajęcia z klasą I TOŚ - Anatomia ryb
- Świąteczno - Noworoczne spotkanie z emerytami
- Spotkanie wigilijne
- Konkurs "Pierniki i inne świąteczne tradycje bożonarodzeniowe"
- Odpowiedzialność karna nieletnich
- Zaproszenie do konkursu "Pierniki i inne świąteczne tradycje 2023"
- Otrzęsiny klas I
- Światowy Dzień AIDS
Nauka zdalna
Najwyżej oceniane
Dla Ciebie
- Autor: Ryan Holiday, Stephen Hanselman
- Zniżka: 40%
- Cena:
49.9029.94 zł - Status: Dostępna
- Typ: Książka